一秒無價 純米大吟釀
一秒無價 純米大吟釀
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日本酒中,只有精米步合 50%或以下 且 無添加釀造用酒精嘅清酒先可以稱為純米大吟釀,等小編話你知「一秒無價」有咩咁特別啦~
「精米步合」,指嘅係磨米嘅百分比。數字越細代表米磨走嘅體積越多,去除嘅雜質亦相對多,只保留酒米中間「心白」嘅部分。因此釀出嚟嘅清酒口感會更清澈、順滑。
所以「一秒無價」純米大吟釀 既保留咗「酒米之王」山田錦嘅濃郁米香,同時亦做到清澈順滑嘅口感🎐
總括而言「一秒無價」易入口得嚟口感及味道亦非常豐富,更加係美食嘅萬能key,無論就咁品嚐定係配搭刺身、燒肉等等都唔會遜色,相信初嚐清酒嘅客人定係清酒專家嘅你都會喜歡呢支純米大吟釀㗎😎🤍
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